2014年5月18日 星期日

國家公園介紹

1.東沙環礁國家公園
東沙環礁國家公園中華民國第七座國家公園、第一座海洋國家公園,隸屬中華民國內政部營建署,於2007年1月17日成立,並於該年的10月4日成立海洋國家公園管理處管理之[2]。東沙環礁國家公園包含南海東沙島與其環礁,及附近海域,總面積為353,667.95公頃,陸域面積為178.57公頃,剩餘部份為海域面積[3]。園區主要為東沙島與包含前者的直徑25公里的圓形環礁,為熱帶季風氣候,距高雄港445公里。
2.墾丁國家公園
  1. 墾丁國家公園是台灣在戰後最早成立的國家公園,隸屬中華民國內政部營建署,下設管理處。全境位於屏東縣、臺灣本島最南端的恆春半島,陸地面積約18,084公頃,海域面積約15,206公頃,合計近33,290公頃,園區南北長約24公里,東西寬約24公里,全境屬熱帶,為臺灣熱門觀光勝地之一。
  2. 佔地面積: 333 平方公里
3.陽明山國家公園
陽明山國家公園中華民國第三個設置的國家公園,前身為台灣日治時期成立之大屯國立公園(1937-1945)。位於台北近郊,行政區域包括台北市北投區士林區新北市萬里區金山區三芝區淡水區一帶;地理上則屬於大屯火山彙區域,1985年9月1日公告計畫,1985年9月16日成立管理處,轄內面積經過三次通盤檢討,至2013年為11,338公頃[2]
4.金門國家公園
金門國家公園中華民國的第六座國家公園,1995年5月25日公告計畫,1995年10月18日成立管理處,是首座位於離島的國家公園,也是首座以維護歷史文化資產、戰役紀念為主,並兼具自然資源保育功能的國家公園,位於金門縣
5.太魯閣國家公園
  1. 太魯閣國家公園是台灣第四座成立的國家公園,前身為日治時期成立之次高太魯閣國立公園。戰後為省級風景區,1986年11月12日公告計畫,1986年11月28日成立管理處。位於台灣東部,地跨花蓮縣、臺中市、南投縣三個行政區。園內有台灣第一條東西橫貫公路通過,稱為中橫公路系統。維基百科
  2. 佔地面積: 920 平方公里

6.台江國家公園
台江國家公園中華民國台灣)第八座國家公園,於民國98年(2009年)12月28日正式掛牌成立。其名稱得自於古代台灣西南部曾存在之台江內海。範圍包括臺南市安南區七股區濱海陸域,包含四草鹿耳門、原安順鹽田周遭、七股潟湖以及海域至澎湖縣東吉嶼
7.壽山國家公園
壽山國家自然公園中華民國台灣)第一座國家自然公園,位於高雄市境內。2009年10月推動計畫,2011年12月6日成立籌備處。範圍涵蓋壽山(並非全部納入)、半屏山旗後山龜山左營舊城打狗英國領事館,面積1,123公頃。地質主要是隆起珊瑚礁石灰岩臺灣獼猴為主要野生動物。
8.雪霸國家公園
雪霸國家公園臺灣第五座國家公園,可溯至日治時期成立之次高太魯閣國立公園,1991年3月1日公告計畫、民國81年7月1日成立管理處,以雪山大霸尖山的「雪」、「霸」兩字命名,這兩座山也是該公園主要的保護目標。其涵蓋範圍從北邊的樂山到邊吉岩山之稜線為界,到南邊的宇羅尾山和大甲溪中游,總面積共有76,850公頃,橫跨新竹縣苗栗縣臺中市等3縣市。公園內高山林立,峻秀壯觀,並有稀有的台灣寬尾鳳蝶,及瀕臨絕種的櫻花鉤吻鮭,是臺灣登山路線最多、最複雜的國家公園。
9.玉山國家公園
玉山國家公園中華民國最早的國家公園之一,前身為日治時期成立之新高阿里山國立公園(1937-1945)。1985年4月6日公告計畫,1985年4月10日成立管理處,總面積103,121.4公頃,涵蓋台灣本島行政區域包括南投縣嘉義縣高雄市以及花蓮縣。園區位居台灣本島中央地帶,地理位置獨特,奇峰兀立,雄偉壯麗,為台灣高山少數仍保存原始風貌之地區。其間包括有台灣第一高峰,海拔3952公尺之玉山主峰,主峰鄰近地區崇山峻嶺,溪谷深邃,天然植被隨海拔之變化而異,由亞熱帶、溫帶以至寒帶,林相次第變化,野生動物孳生,並具有清朝所建歷史遺跡─八通關古道;因此,全區蘊藏許多珍貴之生態資源及人文史蹟。

2014年4月27日 星期日

節約用電的方法


  1. 把冷氣調到26度c左右
  2. 隨手關燈
  3. 洗衣機裝7-8分滿,浸泡20分鐘再洗
  4. 配合電扇使用,將使室內冷空氣加速循環,冷氣分佈均勻,可不須降低設定溫度,又可以省錢
  5. 煮飯前將米洗好浸泡約30分鐘後再煮

2014年3月23日 星期日

我最喜歡的三種水果

蘋果:


中醫認為蘋果性平,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、釁平肝的功效。
  蘋果的10種神奇功效:
  
 
1、瘦身排毒:富士蘋果中含有比一般蘋果更高的「果膠」,這是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖,從而腸內的細菌菌叢狀況。以前曾經風靡過的「蘋果減肥餐」,就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。現在,很多美國人都把蘋果作為瘦身必備,每周節食一天,只吃蘋果,號稱「蘋果日」。
  2、美容養顏:富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命C的水果中,以蘋果的含量最高--大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命C。維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成,幫助消除皮膚色斑,增加血紅素,延緩皮膚衰老。美國的研究人員還證明:「從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效」。每天吃一個紅富士,就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。
  3、減壓補氧:現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多,這些蛋白質分解成氨基酸,從而造成大多數人的體液都呈「酸性」。酸性體液就會不斷在體內堆積,容易使人感到疲勞乏力。水果中數蘋果含有的營養最為齊全,其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等,可以中和酸性體液中的酸根,降低體液中的酸性,從而緩解疲勞。而其豐富的鋅元素含量,更是人體內多種重要酶的組成元素,在消除疲勞的同時,還有增強記憶力的功效。
  4、康體防癌:芬蘭的研究工作者1999年10月發表的一項研究報告表明--蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌症發病率的有效物質。經常食用蘋果的人們,肺癌的患病率降低46%,患其他癌症的幾率也比一般人少20%。美國《自然》雜誌報道的一項由紐約蘋果研究發展工程及紐約蘋果協會贊助的科研成果也表明,每天吃一個蘋果可以有效預防癌症。
  5、「全科醫生」:早在古埃及,人們就不只把蘋果當成一種食品,更把它當作一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的機會要低。所以,有的科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。
  6、防止便秘蘋果中含有豐富的有機酸,有機酸可增加腸蠕動,對緩解便秘有一定作用。蘋果中的纖維素也可疏通大便。
  7、治療腹瀉:蘋果中含有的果膠可有效抑制腸道的異常活動,具有收斂作用,故能治療腹瀉。將蘋果洗凈、去皮、去核,搗爛成泥,一天4次,每次100克。1周歲以下的小兒可服蘋果汁,每次半湯勺,每日3次。急性結腸炎患者,吃些蘋果絲,有較好收斂作用。
  8、降膽固醇:蘋果中含有的果酸、維生素具有吸附膽固醇、並使之隨糞便排出的功能,這樣可以使血液中的膽固醇降低。吃蘋果時,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度都會增加,有助於肝臟排出過多的膽固醇,減少動脈硬化,預防心血管病的發生。
  9、防膽結石:蘋果可增加膽汁的分泌,避免膽固醇沉積在膽汁中形成結石。
  10、增強記憶:蘋果含鋅較多,鋅是構成核酸和蛋白質必不可少的物質。兒童缺鋅可影響大腦皮層邊緣部海馬區的發育,損害記憶和學習能力。
  蘋果適合人群:
  一般人群均可食用
  1.慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者,便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎,高血壓、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。准媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應;
  2.腎炎和糖尿病患者不宜多吃。
  蘋果的主要營養成分(每百克食物所含的成分):
  蛋白質(克)0.2脂肪(克)0.6碳水化合物(克)15熱量(千卡)60
  無機鹽類(克)0.2鈣(毫克)9磷(毫克)0.3鐵(毫克)11
  蘋果屬薔薇科植物,性味:甘、酸、平、無毒。為營養豐富的果類食物。藥用可以調理腸胃止瀉、通便。並可用於治療高血壓,有預防和恢復疲勞的功效。蘋果還有降低血中膽固醇的作用。
  蘋果含糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質,還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿蔔素等。果皮含三十蠟烷。有安眠養神、補中焦、益心氣、消食化積之特長。對消化不良。氣壅不通症,榨汁服用,順氣消食。
  蘋果是水果中不可多得的常年供應水果之—。且滋味、形狀、顏色均可列為水果之冠,是人們日常食用、饋贈的首選。
  蘋果的營養價值:
  1、蘋果中含有神奇的「蘋果酚」,極易在水中溶解,易被人體所吸收。這種神奇的「蘋果酚」具有七種功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鮮;二是消除異味,可去魚腥、口臭;三是預防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的產生;五是能抑制活性氧發生,可預防因活性氧引起的各種生活習慣病;六是能抑制血壓上升,預防高血壓;七是能抑制過敏反應,有一定的抗敏作用。
  2、蘋果中含有「果膠」,這是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量,幫助有益細菌繁殖。以前曾經風靡過的「蘋果減肥餐」,就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有整腸作用從而達到減輕體重的效果。現在,很多美國人都把蘋果作為瘦身必備,每周節食一天,只吃蘋果,號稱「蘋果日」。
  3、蘋果中含有豐富的維他命C。維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。同時維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成,幫助消除皮膚色斑,增加血紅素,延緩皮膚衰老,具有美容養顏的功效。美國的研究人員還證明:「從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效」。每天吃一個紅富士,就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。
  4、蘋果中多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質。現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多,這些蛋白質分解成氨基酸,從而造成大多數人的體液都呈「酸性」。酸性體液就會不斷在體內堆積,容易使人感到疲勞乏力。蘋果中所含的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等,可以中和酸性體液中的酸根,降低體液中的酸性,從而緩解疲勞。
  5、蘋果中含有黃酮類化合物。芬蘭的研究工作者1999年10月發表的一項研究報告表明--蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌症發病率的有效物質。
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  “每日一蘋果醫生不找我”,這句話已經廣為人知,但蘋果究竟有什麼功效卻很難說全。蘋果對于女人來說,不僅可以美容養顏,還能纖體減肥。蘋果常見3種顏色,哪種最適合女性食用?吃蘋果的時候需要注意什麼?每天吃多少為佳?愛美網健康為你一一解答!
  每天1蘋果 美容養顏+排毒減肥
  1、排毒通便:蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋果能促進通便,治療大便幹燥。宜將蘋果烤熟了吃。
  2、減肥塑體:蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。
  3、補血養顏:常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細白紅嫩,因此,對于貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
  4、抗衰老:蘋果中含的鈣質和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。
  3種顏色的蘋果 養生功效不一樣
  紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿係統的健康;
  青蘋果:具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
  黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。還可強健人體免疫係統,對預防某些癌症也有好處。
  吃蘋果一定要注意這3點:
  1、吃蘋果 別啃蘋果核
  蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。
  但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉裏並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
  2、小心打蠟蘋果
  許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
  “有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
  3、蘋果不宜與海鮮同食。
  蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
  蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。
  附錄:吃蘋果的4大疑問
  1、吃蘋果到底要不要削皮?
  蘋果皮裏的營養成分非常豐富,但人們又擔心會有農藥殘留。其實,目前正規種植的蘋果,基本都符合無公害標準,並且在蘋果‘小時候’就已經‘套袋’,基本接觸不到農藥,可以用水洗凈直接吃。
  一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的,往往是套袋生產的。
  專家提醒:在流動攤販那裏購買的廉價蘋果,或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果,受農藥污染的幾率較高,削皮後再食用更安全。
  2、哪種蘋果最有營養?
  從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋,雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機酸等含量有異,營養幾乎相同。但從口感、口味來說,金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜,可以根據自己的喜好選擇。
  3、每天到底吃多少蘋果?
  每天吃200—400克水果,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。但沒有必要恪守‘每日一蘋果’,每周3—4個即可,可以穿插吃些其他時令水果。
  此外,由于蘋果質地較硬,吃的時候最好細嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃。吃蘋果最好的時候是在兩餐之間。蘋果當做加餐可以提供身體、大腦所需的水分和營養,還可以帶來飽腹感,減少正餐的飯量。
  4、果汁果醬能代替蘋果嗎?
  在蘋果制品的加工過程中,果汁的營養損失最少。果醬由于需要加熱,可能會損失部分水溶性維生素,並會添加較多的糖。
蘋果 記憶之果的營養成分

蘋果屬薔薇科,仁果類,原產於西亞或東歐。早在公元前四世紀,羅馬人於征服英國時種植,歐、美、亞、日等國記載有海棠果、花紅等品種。台灣所產蘋果,多分佈在高山區的梨山、巴陵、武陵等地,為自然美味的蜜蘋果。進口的蘋果,果色繁多,有金黃、紫紅、青綠,果肉有清脆、堅實和密緻之別,因此,台灣一年四季均有不同品種的蘋果供應。
蘋果由於本身屬鹼性(PH值 3-4),可以中和酸性組織和食物,味甘性溫和、能健脾、開胃、潤肺、止咳、生津止渴、收斂止瀉(去皮吃),除煩解暑、補血、安神。而且從營養觀點來看,因其具有多重的功效,因此有「果中之王」、「記憶之果」 之稱,甚至是人人皆知的「每日一蘋果,醫生遠離我」的口號。蘋果可以生食、熟食,加工食品有果醬、罐頭、果泥、果汁、酒類、醋、糕點。由於市場自由競爭,有時候甚至10元左右便能買到一顆中型的蘋果,正好是一份的量,老、少及成年人可以多吃,女性朋友午間吃ㄧ顆蘋果(連皮),也可以變成人人羨慕的紅蘋果臉呢!
 蘋果的營養成分
蘋果為美國癌症學會推廣的30種抗癌蔬果中,排名第一。以纖維及果膠功效突出,含鉀量亦高。依據行政院衛生署食品衛生處公佈台灣地區食品營養成分資料庫中記載(五爪蘋果;如表一),植物性化學物質則有胡蘿蔔素、泛酸(鞣酸、蘋果酸、檸檬酸、硒石酸、枸櫞酸、丹寧酸、蘋果香醇(香氣)。在紅色及紫紅色的蘋果中含有山茶酚及懈皮素(兩者存在於果皮內)、植物性凝血素(Lectin)、β-胡蘿蔔素、茄紅素。
蘋果之營養成分簡表(每100克)
水份86%維他命B60.01毫克4毫克
蛋白質0.1克菸鹼酸0.18毫克3毫克
脂肪0.1克粗纖維0.6克0.1毫克
碳水化合物13.4克膳食纖維1.6克0毫克
熱量50卡維他命C2.1毫克4毫克
維他命A3.8RE
礦物質
100毫克
維他命B10毫克灰分0.3克
維他命B20毫克11毫克
資料來源:行政院衛生署食品營養處 
蘋果與癌症的關係
蘋果含有豐富的植物性凝血素,是一種可以刺激淋巴細胞分裂,亦能誘發產生干擾素,增強免疫力,對防癌抗癌有重大意義。在抗氧化物方面,有維生素C、β-胡蘿蔔素、胡蘿蔔素、茄紅素、維生素E,使細胞不易癌化,免於受到活性氧化傷害,進而預防癌症的發生。同時可以修復受傷(變異)的細胞,抑制癌細胞形成。其中有機酸中的枸櫞酸、蘋果酸、丹寧酸、山茶酚及懈皮素亦有抗氧化作用及防癌功能。這些都會在一份中、小型蘋果裡攝食到。蘋果纖維中的果膠,能清除腸道有害物質而擊退致癌物質,可預防大腸癌之形成。
紅色及紫紅色蘋果皮的部分含β-胡蘿蔔素、山茶酚、懈皮素,能切斷腫瘤細胞的養分供應途徑,使得癌細胞無法生長。因多數抗癌物質多存在於蘋果皮與皮下,若削皮食用則功效降低。只要果皮清潔得宜,食用時咀嚼時間足夠,連皮實用可發揮功效。若打成果汁,則必須與果皮渣一起飲用,才能吸收全部營養,但是要立即飲用以防止氧化(變色),這是市售果汁所無法比擬的。
蘋果與疾病的關係
更年期會導致鈣、鎂的代謝障礙,造成骨質疏鬆,多吃蘋果可以補充鈣、鎂等礦物質,預防或減少骨質疏鬆。蘋果的纖維、丹寧酸,能止瀉(蘋果削皮食用)亦能助瀉(連皮食用),主要是纖維素與果膠的調配,嬰幼兒若有腹瀉的問題,可以將蘋果削皮切碎煮粥,有助於緩解腹瀉。
蘋果也是排毒水果之ㄧ,因其纖維、果膠和有機酸,具有收斂性。纖維質經過腸道時會吸附細菌與病毒,並且刺激腸胃蠕動,清除體內廢物與毒素,避免亞硝酸在體內形成以及膽固醇的增加造成膽結石。
 蘋果的吃法
成熟的蘋果甜美甘鬆、清脆爽口,過熟的蘋果用手指彈,聲音沙啞,不宜購買。早餐吃蘋果可多吸收磷質,用腦工作者、血壓有問題者宜於此時吃,若於傍晚四點多時吃,可調節血糖,同時協助排便順暢。
(1)生吃法~
水果沙拉:馬鈴薯(一粒煮熟切丁)、蘋果一個(削皮切丁)加上白煮蛋去殼切塊,要吃的時候加入沙拉醬攪拌後食用。
蘋果汁:可與其他水果或蔬菜混合打成汁,可使人體攝取豐富的維生素及礦物質、纖維質和果膠。
(2)熟吃法~
蘋果泥:將蘋果去皮,煮熟後攪拌成泥狀即可食用。
蘋果糯米粥:去皮、切塊,與糯米一起煮熟食用,可減輕腹瀉的症狀。
蘋果茶:去皮、切塊,可與紅茶或綠茶一起煮,飲用可幫助消化。
烤蘋果:用錫箔紙包覆後進烤箱烘烤後食用。

蘋果的選購、清潔與保存
蘋果的表皮均有水蠟,進口的因有海關檢驗,含蠟量及溶於水的時間均有嚴格規定,唯未經檢定者則可能由於含蠟量過高,應削皮後再吃。食用前,以清水多沖洗(需以手擦洗),洗後用紙巾擦拭,若果皮觸感澀,則表示水蠟已去除,可直接食用。
蘋果販售前多是冷藏,以保持鮮度,消費者購買後應盡速食用,否則就應放在陰涼通風處或放冰箱冷藏,不要在果皮上灑水,以防止腐爛。若削皮後,可用鹽水或檸檬水浸泡,防止氧化變色,以避免降低食慾及防止養份流失。
蓮霧:



蓮霧 減肥佳果的營養成分



蓮霧的原產地在馬來半島,栽培最多的地方是印尼。台灣所栽種的蓮霧則是三百年前由荷蘭人自印尼帶來的,台語的「蓮霧」就是直譯印尼話「JAM- BU」而來。話說康熙皇帝遊台灣時,也曾為它提過詩,名為「香果」,以 “但有繁鬚開爛漫,曾無輕片見摧殘。海天春色誰拘管,封奏東皇蠟一丸” 來描繪「香果」的樣子,因此蓮霧有個別稱叫做蠟蘋果( Wax apple )。而光緒年間來台治事的福建輔佐王凱泰,對台灣印象寫詩云:“南無知否是菩提 一例稱名佛在西 不染雲霧偏染霧 慈航欲度世人迷”,作者在詩內自註菩提即菩提果,俗名染霧,也就是描寫台灣的特產— 蓮霧。
台灣產的水果以盛產期的品質最好,水果本身也因盛產期出名,但是蓮霧就比較特別了。冬季的蓮霧風味好,吸引消費者的喜愛,許多人誤以為冬季才是蓮霧的產期,其實並不然! 蓮霧的主要產期是每年的春季3~ 4月間,雖然台灣到處可以栽培,但其習性喜歡溼熱,因此以南部生長情形最為理想,目前全國最大的產地就在屏東縣,而這種產地集中的現象,在各種果菜產品中是獨一無二的。
別名:香果、蠟蘋果、菩提果、染霧、南無
【營養小尖兵】
蓮霧果皮色澤深紅,果肉青脆透明且汁多,味道甘甜帶點淡薄蘋果香味,不需去皮就可食用,非常方便。其富含膳食纖維、醣類、維生素C、鉀等營養素。含有鉀,有助於維持細胞健康、平衡體內電解質與酸鹼值。蓮霧還有潤肺、止咳、除痰、開胃、幫助消化的作用。
  • 每 100 公克的蓮霧僅有34 大卡熱量,水分含量又高,既可滿足口腹之慾,是減重者的最佳水果良方之ㄧ。
  • 每 100公克的蓮霧含有91公克水分、8.6公克碳水化合物、1公克膳食纖維、17毫克維生素C、70毫克鉀等豐富營養素。具利尿作用,頻尿者不宜多食。
  • 在台灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”,是消暑解渴的佳果,可用蓮霧煮冰糖治乾咳無痰或痰難咳出的症狀。
  • 蓮霧每次的食用量,以1~2顆為宜。蓮霧含有大量的水分和粗纖維,可以使胃部產生飽足感,在飯前空腹食用,使進餐時吃得少,同時也有助於減少膽固醇與動物性脂肪的吸收。
注意事項:
雖然蓮霧是解渴良方,但以中醫論點屬性偏涼,建議體質偏寒者少量食用,尤其是當生理期來時會產生疼痛現象的女性們,應注意食用量。另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。
【選購與儲存】
◎ 選購:挑選蓮霧有句口訣「黑透紅,肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」,意思是說蓮霧的外觀一定要果色深紅、潔淨,沒有斑點及粉狀物。
◎ 儲存:由於蓮霧缺乏堅硬的果皮保護,且皮薄易脫水,容易碰傷而不耐久藏,包上報紙和塑膠袋,放冰箱冷藏可達一週不會壞;然而室溫下僅能存放一週,若因碰傷使果皮破壞,更易加速腐爛,故需輕放避免碰傷。可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。
蓮霧鮮蔬菩提捲
【材料】
小黃瓜、苜蓿芽、蓮霧、海苔片、美乃滋
【作法】
  1. 蓮霧洗淨去蒂頭,切長條片狀,厚度隨個人喜好調整。
  2. 小黃瓜洗淨切條狀備用。
  3. 將海苔片裁成適量大小,攤開後將蓮霧條、小黃瓜條及苜蓿芽放上,淋上適量美乃滋,做成手捲即可。
    芭樂:
    芭樂(番石榴)的營養成分

    芭樂(GUAVA)原產於熱帶美洲,由歐洲輾轉傳入馬尼拉、南洋、印度,再由南洋傳入廣東,其種子多類似中國的石榴而命名”番石榴”,近20餘年來在改良品種而有泰國芭樂、珍珠芭樂、世紀芭樂及水晶芭樂(即無子芭樂)等,四季均可取得,盛產期9-11月,長相分梨型、圓形,甜度約10至18度,產在台灣的芭樂因種植得宜,銷售世界相當有名,若屬夏季芭樂,催熟快易軟化生性口感略差,
    其根、皮、葉在傳統生活中均有其用處,中醫認為芭樂可主治急性腸胃炎、痢疾、小兒腹瀉、急慢咽喉炎、痔瘡疼痛、傷口久不收口、止血、止癢、燒燙傷……等,但不可多吃(以自己拳頭大小為準),食用過多易造成便秘,因品種、熟度的不同,
    除生食(果皮內富含大量的維他命C)直接吸收外,亦可作成果汁、果醬、果凍、芭樂乾等。
    芭樂的營養成分:
    根據行政院衛生署台灣食品營養成分資料庫記載,泰國芭樂(番石榴)在100公克中含熱量38卡,水份89.0公克,蛋白質0.8公克,脂肪0.1公克,碳水化合物9.7公克,粗纖維1.4公克,膳食纖維3.0公克。維他命A15,維他命B10.03毫克,維他命B20.01毫克,菸鹼酸0.50毫克,維他命B60.03毫克,維他命C81.7毫克。礦物質鈉5毫克,鉀150毫克,鎂6毫克、磷15毫克,鈣4毫克,鐵0.1毫克,土芭樂纖維、維他命C比較高一點,但做成果汁100公克中,鈉量變2仟毫克(高五倍),鉀含量下降到15毫克(少十倍)而熱量升到41卡,纖維降到0.1毫克。在植化物成分則有β-胡蘿蔔素90ug及類胡蘿蔔素。在醣含量中有果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖,均易消化吸收,蛋白質中有胺基酸(頡氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、冬氨酸、天門冬酸、殼氨酸、胱氨酸)蘋果酸和檸檬酸的有機酸。另有檞皮素、番石榴柑、鞣酸,尚有元素鋅0.2毫克,含在果實、根莖、樹皮、種子及葉之中。是熱帶水果中養分高的果實,由基鉀、維他命C、鐵(種子內)組合成風味獨特的熱帶醬果,人人喜愛,也因熱量低,纖維多,水份高,更讓人在果品採購時總會買一些回家食用。
    芭樂與癌症的關係
    野生芭樂(土芭樂)會有β-胡蘿蔔素有防癌的功效是由其抗氧化作用而來,存於芭樂果肉內,所含檞皮素、多酚、維他命C,也都是抗氧化物質,保護身體免於受到活性氧的傷害(人體內若活性氧過多時,細胞較易氧化、受傷,使癌細胞有機可乘)。豐富的纖維素亦能幫助腸蠕動調節,排除有害身體的物質(過多實用會造成便秘),芭樂為高C水果可促進胃腸道黏膜細胞快速恢復功能,及減少放療及化療期間腹瀉的情形,芭樂的維他命C是存在皮下,在清潔上必須小心清洗,癌症病人若為便秘期,則要少量食用或改吃奇異果及香蕉。

    通常吃芭樂以自己拳頭大小便可,也不必多吃,種子太硬宜取除,以保護腸的軟弱。在蛋白質中所含胺基酸有八種之多,是人體所需,糖中含有容易吸收的多種醣類(果糖,葡萄糖,半乳糖和蔗糖)易於消化吸收而增強體力,加強人體免疫力。在礦物質方面鉀與鎂和鐵提供患癌者血球、神經組織和血鉀調整的自然食物。含檸檬酸的有機酸與本身的鈣與鎂不吸收物質產生吸收容易助身體易於恢復活力,芭樂的維他命C屬左旋式與本身之有機酸(檸檬酸、蘋果酸)和高鉀,起化合作用經人體吸收而增抗免疫力。
       
    芭樂與其他疾病的關係
    芭樂為低熱量、高纖維、水分高,易有飽足感之水果,也是糖尿病和減肥者最長攝取的食物之一,自從無子芭樂(水晶芭樂)出現後,小孩與老人和腸胃系統較差的人得以方便食用。
    因屬熱帶高C水果(存於表皮內),其維生素C比柑桔多8倍,比西瓜、鳳梨、蕃茄、木瓜、香蕉多約30-80倍,是天然美白的聖品,同時也有助於牙齦的健康、防止腫脹、出血和鬆動,早期原住民有感冒症狀時,即採食野生芭樂或嫩葉於嘴內咀嚼治療感冒。芭樂的菓樹皮、青果乾有止痛、止瀉、下痢、降血壓及降低糖尿病的功效,也可以茶飲方式食用。
       
    芭樂的吃法
    最好吃的鮮芭樂,在台灣認為要甜、脆、果肉細緻,並芳香爽口。過於熟軟較不受歡迎,因而價差很大。品牌、種類、大小等有著不同的評價,一份芭樂以自己拳頭(目測)大小即可,一個中型的芭樂可提供孩童及青少年一日的維他命C和鉀的供應,其吃法:
    • 鮮果:以八分熟,經浸泡清洗連皮(去籽)切片食用,可做餐間水果,
    • 醃製芭樂:以快成熟芭樂(土芭樂)製作,以甘草粉、梅粉醃製,食慾不佳時吃一點可增進食慾。
    • 湯汁:用鮮芭樂或乾的芭樂煎湯,為糖尿病傳統治療中輔助食物。
    • 鮮果汁和什錦果汁:由鮮芭樂混合其他水果製成,富含有機酸、鉀、維他命C及其他礦物質,可減少腎結石和骨質疏鬆症。
    • 芭樂果醬:可抹於麵包上食用,開瓶後需放置冰箱冷藏。
    • 嬰兒食品添加物:有助改善嬰兒消化與便稀狀況。
    • 芭樂茶:用芭樂葉製成果乾,泡茶飲用,適合高血壓及糖尿病者飲料。
    • 芭樂果凍、冰淇淋、冰棒等冰果點心:為夏日消暑的聖品與飯後甜點。
    芭樂的保存與清洗
    清洗:因維生素和多酚存在皮肉內,不宜刷洗,用水沖洗即可。有疤痕、水傷、蟲咬者用刀削掉後切片、去籽、冰在冰箱內,趁新鮮時食用。
    保存:芭樂摘採後可置放袋內或箱內加水、冰存,保存果鮮度,一般市售芭樂因無封套保存,2至3天便會催熟軟化,若想延長芭樂的保存期,購買後可沾水用塑膠套裝妥,存放冰箱冷藏,即可延長鮮度和果肉爽脆的時間。

    芭樂的選購
    購買時可依季節、產地、大小、品質作為參考。以中型果較好吃,甜度10至18度,外型為圓或梨形,表皮上有珠粒狀突出,顏色呈翠綠色,具有甜度,硬度選硬不選軟,過軟後皮色變淡綠色,肉質變軟、爽脆度下降,價格亦下降。




2014年3月17日 星期一

秋田犬


秋田犬日語秋田犬あきたいぬアキタイヌ Akita Inu *)是日本的國犬,牠的祖先,被稱呼為「秋田マタギ」的マタギ犬(山地狩獵犬)。本來在日本犬裡大型狗是不存在的,秋田マタギ是中型的熊獵犬。除了協助獵熊外,牠亦利用來捕鹿和野豬。秋田犬的體態均衡,背部直挺,胸部及腰部肌肉結實,粗大厚實的尾巴會在背上捲成一到兩圈的樣子。牠的腳趾間有蹼,所以善於游泳。因為牠的皮毛有天然防水能力,所以若洗澡太頻密會影響防水能力[1]
秋田犬的個性十分勇敢、深情、忠心和聰明。可是,要注意因為牠地域意識極強,會跟其他犬隻打架。飼養秋田犬需要極大的空間,而且運動量亦很高[1]
江戶時代出羽國北部的秋田地方,被佐竹氏平定。佐竹氏是關原之戰之後被常陸國轉封的旁系諸侯。自慶長年間(1630年左右),為了培養藩士鬥志養鬥犬,而將獵獸犬與秋田地區的土犬進行交配。這犬種成為秋田犬的原種,不過當時被稱為「大館犬」。[來源請求]
Akita inu.jpeg與秋田犬有關的電影包括2009年美國電影《忠犬小八》和1987年日本電影《八公犬物語》,是改編自忠犬八公的傳奇事件。

發展歷史[編輯]

  起源於17世紀,原產於日本,祖先是一種被叫做秋田狩獵犬(秋田アキタ)的山嶽狩獵犬。由流放到日本本州秋田縣的日本貴族所培育。在當地獵等大型獵物時,都伴隨在主人身邊。秋田犬在日本原產地受到很高評價。1931年正式被承認為日本的國家珍貴動物。   在秋田犬的故鄉日本,這種犬是具有國家歷史文物意義的七個品種的犬之一。秋田犬具有優良的本性、非凡的勇氣,而且非常溫順。在日本北部山區,秋田犬是能幹的工作犬。 在日本,它的用途是用來做火警警備犬,在世界各地,它現在已經成為了家庭犬,並且受到了人們的喜歡。17世紀時,秋田當地的佐竹侯,為了激勵武士們,以秋田犬培訓做為鬥犬用,使秋田犬的體型逐漸被改良為大型。20世紀初日本昭和年間,日本國內開始逐步禁止鬥犬,秋田犬飼養量劇減,後經有人提倡保護而被譽為國犬。

表現特徵[編輯]

  沉毅、威嚴富予悍威、具有忠順、樸素之感、樸實中含有高雅、感覺敏銳、舉止莊重而又靈活。

外觀[編輯]

體能均衡、骨格健壯緊密、筋、腱、韌同樣發達,皮膚沒有鬆弛感。公、母分別鮮明,體高體長比例為100:110母比公身體稍長,但公的體高66.7cm(2尺2寸),母的體高60.6cm(2尺)上下各相差3.03cm(1寸)為充許範圍,另外,體高與胸深的比例約為2:1。

頭部[編輯]

頭骨大、頭蓋頂部稍平、額寬、無皺,有明顯的縱溝和適度的凹處,面頰部相當發達。

頸部[編輯]

強勁、粗壯、結實,皮膚無鬆弛,適度挺起。

[編輯]

耳稍小,呈厚三角形,稍向前傾,耳線直立緊貼,耳的間隔有適當的寬度。

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眼稍俱三角形、深奧,外毗稍上方呈深褐色,雙眼之間有適度的間隔。

口吻、鼻[編輯]

鼻樑挺直、吻部充實、底部粗而頭部細、鼻鏡、唇咬緊。

牙齒[編輯]

牙齒強韌整齊。

胸腹[編輯]

胸深而肋骨發達,前胸發達、腹部適當收緊。

背腰[編輯]

背直腰強韌。

前肢[編輯]

前肢在肩胛上有適當的角度,並且健壯發達、腿肘堅實,前膊粗而壯實,系部稍有傾斜、趾圓而大、緊握厚實。

後肢[編輯]

後肢發達,強韌有力,踏地力強,飛節有適當的角度,富有敏捷力,趾厚緊握。

[編輯]

粗而卷力強,長略至飛節,卷型分左卷、右卷、太鼓卷、二重卷。

被毛[編輯]

毛剛直、下部密生綿毛,臀部稍長、尾毛較其它部分長。

失格[編輯]

後天損傷及明顯營養不良、顏色不佳和體色不符、顏色過深、過淡缺齒、亂齒及齒合不佳、有舌斑、性格軟弱和狂暴性格、缺乏秋田犬特徵。

秋田犬的顏色[編輯]

赤色、虎斑、白色

赤色秋田犬[編輯]

認識的人最多的顏色,也是忠犬八公里小八的顏色。

虎斑秋田犬[編輯]

赤虎斑、霜降虎斑、黑虎斑

赤虎斑[編輯]

黑黃相間

霜降虎斑[編輯]

黑白相間

黑虎斑[編輯]

以黑為主

白色秋田犬[編輯]

鼻頭允許為肉色

性格[編輯]

秋田犬,原本為狩獵犬、鬥犬,經過長時期改良,現在已經作為家庭犬被養在家裡。 但是仍然保留獵性和斗性,見到小動物會追,看到其他狗會有攻擊性,體型越大,顯現的攻擊性就越強,公狗尤其明顯。對人類和孩子是非常友好的,如果地方夠大的話,非常適合家庭飼養。

繁殖[編輯]

母犬在8~12月齡即進入發情期,懷孕期為58~65天(平均63天),可生下4~5頭幼犬。

天然紀念物[編輯]

在日本原產地人們給了它超乎想像的評價。在日本有個天然紀念物保護法,日本政府就根據這項法律(1931年7月),指定秋田犬為日本國固定的飼養動物,並給它一個天然紀念物的封號。

精神意義[編輯]

秋田犬還具有重要的精神意義。在日本,人們將秋田犬視為忠實的伴侶,家庭的保護者和身體健康的象徵。當一個家庭有孩子降生時_他們通常會收到一尊秋田犬的小塑像,象徵著健康、快樂和長壽。如果有人病了,朋友們會送他秋田犬的雕像祝福他早日康復。
秋田犬與家庭成員及朋友們的關係非常親密,與人們的友好相處使秋田犬能夠健康成長。很久以來,日本的母親可以放心的將孩子交給秋田犬照料。無論什麼時候,只要家庭受到威脅秋田犬都會站出來保護家庭。

傳說故事[編輯]

歷史記錄顯示,秋田犬是在17世紀早期發展起來的。一個有名的貴族被流放到秋田(日本本州島最北部的省份)做地方官,那裡是秋田犬主要的生活區。這個貴族非常喜歡犬,於是他鼓勵領地的地主飼養能幹而聰明的獵犬,經過幾代的選種,培育出了現在這種體形大、狩獵能力強、勤勞、具有無畏精神的秋田犬。
有一個古老的日本詞語「matagi」,意思是受人尊敬的獵手。這一光榮的稱號常授予村中最能幹的獵手。秋田地區的北部多山而且冬季十分寒冷。在那兒,秋田犬被譽為「Matagiinu」,是受人尊敬的獵犬。秋田犬可以捕獵熊、鹿,野豬。「Yezo」是一種體形最大最兇猛的一種野豬,曾在一個海灣旁被一公一母兩頭秋田犬捕獲,等待著獵人們帶著劍和矛趕來。
秋田犬力量很大,靈敏的視力和嗅覺,加之身體強壯,耐力好、速度快,非常適宜在積雪很深的地方捕獵。主人們對秋田犬堅定、聰明,永不放棄的精神都大加讚賞。當水禽被獵人射中後,秋田犬用柔軟的嘴找回它們,傳說秋田犬曾被用於在海里將魚趕至網中。
過去只有皇族和貴族才可以擁有秋田犬。在正式的儀式上,人們會宣布照顧和飼養秋田犬的正確方法。栓犬的皮帶不同,代表秋田犬的等級和主人的地位不同。人們在談及秋田犬的時候都用特定的稱呼。每頭秋田犬都有專人照料,這個人穿著與被照料的犬地位相當的華麗服飾。
由於當權者的喜好變化,對秋田犬的興趣時高時低。在接下來的300年中,秋田犬幾次面臨絕種。幸運的是,人們對秋田犬的喜愛使得他們安然度過明治時代。20世紀到來的時候,日本社會更加開放,在歐洲文化的影響下,養犬變成一種時尚。
1927年,日本著手保護純種犬。1931年7月,日本政府將秋田犬定為國家的象徵。日本政府十分重視秋田犬,提供資助給無力飼養秋田犬的犬主。

忠犬八公[編輯]

每年許多秋田犬的熱愛者都會聚集在東京澀谷火車站舉行隆重的儀式,紀念一頭忠實的秋田犬「八公」。這頭忠犬的主人是東京大學的一位教授上野榮三郎博士。
每天早晨,八公都會送它的主人到車站並看著他離去。而下午,八公又會到這個車站迎接教授歸來。1925年5月的一個晚上,教授沒有回來,他下午在學校猝死。這隻忠實的犬在火車站一直等到深夜。此後九年中的每一天,它都會到車站等候它的主人直至深夜。然後孤獨的回家,從未改變,一直到1934年3月離開人世。
忠實的八公的故事傳遍了日本。在它死的那天,有報紙提議在火車站為它塑一尊像。消息傳出,遠在美國和其他國家的人們也為它捐款。直至今天,代表著秋田犬忠誠的塑像仍佇立在火車站。

美國的秋田犬[編輯]

海倫凱勒(Helen Keller)是第一個將秋田犬帶到美國的人。1937年,她訪問日本時,教育大臣將一頭2個月齡的小秋田犬送給她。後來這頭犬死了,教育大臣又送給她另一頭秋田犬。
秋田犬在美國的普及是在二戰之後。這要歸功於美國的軍人們,他們非常喜愛這種聰明而且適應能力極強的犬。在戰爭結束後,軍人們將秋田犬帶回家鄉飼養。
美國的秋田犬俱樂部成立於1956年,1972年10月美國養犬俱樂部正式承認秋田犬,並於1973年4月3日起正式參加工作犬組的展出。

美容護理[編輯]

秋田犬毛髮護理[編輯]

  每周定期梳理可保持秋田犬毛髮衛生,秋田犬內毛和外毛一樣,每年脫毛2次。

秋田犬美容步驟[編輯]

  所需工具:刮刷、針式刷和粗齒梳。   美容要點:用鬃刷梳理,並引導幼犬接受美容。   用針式刷或刮刷秋田犬全身毛。   秋田犬內毛不能採去,但是可以用金屬梳解節和修飾。   用優質中性的天然洗髮香波。   用毛巾擦除水或自然風乾。   檢查秋田犬的腳趾、耳朵和牙齒。   應經常清理參展秋田犬肉趾間多餘的毛髮,以增強緊湊的外型效果。 

關於秋田犬的電影[編輯]

  • 《忠犬小八》
  • 《秋田犬蓬夫》
  • 《星守之犬》

日系和美系秋田區別[編輯]

日系秋田[編輯]

   日本秋田犬因原產地秋田縣而得名。屬尖嘴犬系,力強壯,愛好運動的品種.在日本被用來做都犬火警備犬,現在在世界各地也成為十分受歡迎的家庭犬,1931年7月,日本**根據天然紀念物保護法,指定日本固有的飼養動物--秋田犬為天然紀念物。 歷史: 日本秋田犬屬日本本地犬中大,中,小三種類型之最大者,一直被用來狩獵。數百年來,以鬥牛而聞名,遺憾的是鬥牛活動早已被日本政府禁止.為了加強此犬的鬥技,使之更雄壯,碩大,飼養者便經常用其他品種配種,產生了雜化現象(今日之品種已經固定)。秋田犬在日本曾經有對主人終生忠貞不渝的感人傳說,據說有一隻犬在九年的時間裡,每天在車站等候死去的主人,為此,在東京涉古車站為其塑了一尊銅像。
特徵:
  • 威武雄壯(但不如美系更發達);
  • 毛色(承認的有白,黃等,一般為單色);
  • 頭部發達,但面形較象柴犬四肢較長。

美系秋田[編輯]

   第二次世界大戰後,秋田犬隨從駐守日本的美軍到達美國,經近30年美國愛好秋田的人士的不斷改良,美國畜牧犬業協會(AKC)於1972年正式承認該品種。
特徵:
  • 威武雄壯;
  • 毛色不受限制;
  • 頭部象熊;
  • 四肢比日系略短(但非常發達)。

秋田和柴犬區別[編輯]

  秋田犬和柴犬都是日本非常受歡迎的寵物狗。在日本的城市、郊區和鄉村都可看到秋田犬和柴犬。它們都非常的聰明機警,最擅長於狩獵,它們都有著很高的智商,外形也非常的相似。

外觀差別[編輯]

  柴犬的整體身型比日本秋田犬要小,簡單的說,柴犬就像是秋田犬的縮小版。柴犬體型中等,肌肉壯碩,非常發達,具自然的純樸風格,小小的身體靈巧好動,柴犬幼犬力大而美。頭頂小小的三角形的耳朵稍往前傾,挺直豎立。眼睛橢圓稍小,眼尾稍微往上吊。口吻部呈錐型,平而短的背部,尾巴披毛濃密呈鐮刀狀,通常卷至背部。柴犬毛質為粗短的非常密實的雙層毛,上層為硬毛,下為軟毛,尾巴的毛稍長。毛色主要為棕黃色、黃褐、棕色,也有黑色白底或黃底等色; 秋田犬頭部大而寬,臉部明顯有熊一般的表情。秋田犬看起來巨大有力,警惕性很高,有一副結實的骨架。寬闊的頭部,呈鈍三角形,深陷的吻部,小眼睛以及直立向前的耳朵與頸背形成一條直線。雙層毛。內層的比外層的毛厚,軟,濃密而且短。外層毛直立,粗糙而且有點向外張。毛髮的顏色醒目清晰,斑點顏色和諧,白色毛髮或者帶斑紋和花點毛髮都被承認。

性格差異[編輯]

  柴犬在公元前1000年,柴犬就生活在日本山區,也叫叢林犬。柴犬的警覺性高,平時習慣警覺地站在高處向下觀望,個性機敏、獨立,身體強健,動作輕盈敏捷。柴犬雖然是小型犬,但它所流露出的那種精悍、威武氣質卻是與生俱來的。柴犬的眼神明亮、堅定,面對危險也能毫無畏懼、直視前方,無論是靜止還是奔跑,柴犬永遠注意力集中,眼神不會左顧右盼。柴犬並不會因為英勇、敏捷而變得神經質,大多時候是活潑、友善、開朗甚至有點兒頑皮的,既能適時地逗主人開心,在主人需要它時也能表現出絕對的忠誠和順從; 秋田犬的性格沉著溫順,感覺銳敏,身強力壯,勇敢,易訓練。秋田犬的身體十分的強健、健壯、愛好運動,勇敢、富感情、個性冷靜。它表現的非常的勇敢,是很容易被人馴服的。而且它的感情極為豐富,對自己的主人永遠是忠實的。它的類別屬於尖嘴犬類,有很大的力量,並且十分的強健,它是非常喜好運動的品種之一,在日本,它的用途是用來做火警警備犬的,在世界各地,它現在已經成為了家庭犬的一分子,並且受到了廣大人們的喜歡。 秋田犬和柴犬都是日本非常受歡迎,又具有國家意義的犬種。在日本生活飼養都有非常久遠的歷史。人們和秋田犬、柴犬都能和平相處,就和真正的一家人一樣友好和諧

秋田犬
原產國日本 日本
[隱藏]特徵
體重雄性41~50千克
雌性38~48千克
皮毛外披毛短硬濃密、內披毛密實柔軟
顏色淺褐色、芝麻色、虎斑、純白
每窩隻數3~12隻,平均7~8隻
壽命11~15年

純白色的秋田犬
純白色的秋田犬與其幼犬